Le Guide Michelin est l'un des guides les plus prestigieux de l'industrie de la restauration et est considéré comme la référence ultime pour les amateurs de gastronomie. C'est pourquoi nous félicitons nos partenaires qui ont été récompensés cette année et nous sommes fiers de les avoir à nos côtés.
Meilleur Ouvrier de France and 3-star Chef in the Michelin guide, Gilles Goujon, has selected our spirits for his restaurant Auberge du Vieux Puits in Fontjoncouse, a small village in the Aude which is now on the map of French haute cuisine.