Des accords mets et spiritueux pour vous réchauffer !
En janvier, le froid s’installe, il n’y a rien de mieux qu’un bon repas accompagné d’un spiritueux bien choisi pour se réconforter. Chez Maison Mounicq, on vous partage nos meilleurs accords mets et spiritueux pour vous régaler.
Des entrées pour commencer en beauté
Le velouté de potimarron aux châtaignes est un classique de l'hiver. Riche et crémeux, il se mariera parfaitement avec notre Whisky Assemblage Hors-Série 2024 avec ses saveurs fruitées et ses notes de fruits à coque torréfiés.
Un tartare de saumon aux agrumes sera sublimé par notre Gin Avem Botaurus. Un gin botanique à base de raisin avec de fines notes de citrons confits et sa touche herbacée qui rappellera la vivacité du plat, tout en y apportant une touche de fraîcheur.
Des plats qui réchauffent le cœur
Le bœuf bourguignon, ce plat mijoté emblématique de la cuisine française peut s'associer avec la gourmandise et l'intensité de notre Whisky Assemblage tourbé n°4.
Vodka Nadé Millésime 2017 et coquilles Saint-Jacques poêlées. Cette alliance sublimera les saveurs marines tout en apportant une belle rondeur en bouche.
Une touche sucrée pour finir
La Chandeleur approche, alors associez vos crêpes avec notre Rhum Grima Blicca. Ses notes pâtissières, ses touches vanillées et chocolatées, se marieront à merveille avec une garniture au sucre ou au chocolat.
Cannelés bordelais, ce dessert emblématique de Bordeaux qui trouve son alter ego dans notre Fine de Bordeaux Ô Chartrons. Ce duo 100 % local met en valeur des saveurs gourmandes et généreuses.
Et vous, quels accords avez-vous goûtés ?
Nous sommes curieux de voir vos idées, alors, partagez-nous vos photos sur Instagram en nous taguant @maison.mounicq